1 材料與方法
電子天平:沈陽龍騰電子有限公司;電子萬用爐: 北京市永光明醫療儀器有限公司;DK-S26 型電熱恒 溫水浴鍋: 上海精宏實驗設備有限公司;LXJ-IIB 型 離心機: 上海安亭科學儀器廠;UV-1200S 紫外分光 光度計: 上海翱藝儀器有限公司;SHT 數顯恒溫攪拌 電熱套:山東鄄城華魯電熱儀器有限公司;循環水式 多用真空泵:鄭州長城科工貿有限公司。米糠原油: 沈陽金田生物科技有限公司, 酸價 26.88 mg KOH / g, 谷維素含量 2.10%; 活性白土;磷 酸、草酸、氫氧化鈉、95%乙醇、堿性藍 6B 指示劑、酚 酞指示劑、正己烷:分析純。
2 結果與分析
隨著活性白土添加量的增加, 脫色率呈先上升后下降的趨勢。這是因為脫色過程中 發生催化氧化反應,氧化會造成稻米油的回色。因此, 確定最佳活性白土添加量為 3%。隨著脫色溫度的升高,脫色率 呈先上升后下降的趨勢。 在 110 ℃時脫色率最高,溫 度繼續升高后稻米油氧化回色導致脫色率下降。 因 此,確定最佳脫色溫度為 110 ℃。隨著脫色時間的延長,脫色率 呈先上升后下降的趨勢。 前期隨著時間延長,脫色劑 與稻米油持續接觸,充分混合吸附,脫色率逐漸上升; 在 25 min 時脫色率最高; 時間繼續延長后稻米油氧 化回色導致脫色率下降。 因此,確定最佳脫色時間為 25 min。
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